トリュフの美味しい店を大阪で探すと意外な事が!
トリュフ料理は、最近大阪でも秘かなブームを迎えています。
特に、女性を中心に人気がでていて、イタリア系レストランや和風フレンチ等がお洒落で美味しいと評判が高くなっています。
そこで、大阪でトリュフ料理が美味しいと評判のトリュフ専門店がないかいくつか見ていくと意外な事が分かりました。
トリュフ料理と普通に聞けば、フランス料理やイタリア料理を浮かべる方が多いと思いますが、何と美味しいトリュフ料理専門店というので大阪で調べてみると、
スイーツがいくつか出てきます。
もちろんトリュフを使用しているものもありますが、そのスイーツの多くがトリュフチョコレートです。
トリュフチョコレートは、単純に見た目がトリュフに似ているという事で名付けられただけで、実際のトリュフには一切関係がありません。
若い女性の多くは、このトリュフチョコレートといったスイーツを好む為に、こうしたスイーツがいくつか出てくるのでしょう。
それ程、女性の食に対する好奇心は強く、大阪でも流行のきっかけを作る影響力の強い年代と言えます。
トリュフ塩販売店というのをご存知でしょうか?
先ほどのお話で出来た若い女性達に、大阪で今とても話題になっているものがあります。
それが、トリュフ塩です。
トリュフというのは、そもそも非常に高価な食材なので、一般家庭で手に入れるという事はほとんどといって良い程ありません。
その代わりに人気が高くなったのが、こうした調味料なのです。
中でも
トリュフ塩は、とても人気が高くなってきており、黒トリュフ塩と白トリュフ塩の2種類があります。
もちろん、本物のトリュフを使用している為に、とても良いトリュフの香りがします。
テレビで紹介された事もあり、大阪でもとても人気が出ています。
もちろん、
大阪にもトリュフ塩の専門店なども出来ているので、一度訪れてみるのも良いかもしれません。
このトリュフ塩は、魚料理にも合います。
塩こしょうをして焼いた焼き魚の仕上げに、トリュフ塩を一振りかけるだけでその味はトリュフ料理専門店の様な味に簡単になります
この様に、様々な調味料にアクセントとして、黒トリュフ入りといった形で一般家庭の台所に常備される事も遠くないかもしれません。
こうした塩やオイル等は、海外旅行のおみやげとしてもよく買われており、フランスにはトリュフ専門店がいくつかある様です。
トリュフを使ったパスタを大阪で食べる前に!
ここまで見た様に、トリュフというのは大阪でも女性を中心に、好まれて人気が高くなっています。
しかし、女性はお洒落な専門店には、いくつになっても入りやすいですが、男性はそういう訳にはいきません。
例えば、トリュフを使った代表的な料理としてパスタがあります。
このトリュフを使ったパスタを大阪で食べたいと思っても、
1人でお洒落なトリュフ料理の専門店やイタリアンレストランに入るというのは、中々男性には難しいかもしれません。
特に、中高年の男性にはこうした機会があまりない為に、
トリュフ=高級レストランというイメージからトリュフ=女性が好む料理というイメージに変わってきています。
また、先ほどご紹介したトリュフ塩やオイル、バターにしても自分で料理をされる方ならともかく、中高年ともなれば、台所に立つ事すらないというのが現実なのではないかと思います。
そうなると、やはりトリュフ料理を外で食べるしかないですが、
1人でお洒落な店には入りずらいという方も多く、周りを気にしながら食べても本来の味わいを感じる事などできません。
しかし、こうした食通の中高年男性にも、気軽にお店に入れるトリュフ料理店が大阪北新地に出来ました!
それが、トリュフ蕎麦専門店わたなべです。
トリュフ蕎麦専門店は中高年男性の憩いの場所です!
お洒落なイタリアンレストランでも、高級フランチレストランでもなく、日本の蕎麦屋であれば、誰しもが入りやすいのではないでしょうか?
当店
トリュフ蕎麦専門店わたなべでは、そんな中高年男性の憩いの場所として大阪の北新地にて営業をしております。
中高年男性と言えば、少し贅沢が出来る世代でもあります。
トリュフ蕎麦は日本で最も高い蕎麦です。
それでも、数万円もするフレンチレストランやお洒落な落ち着かないイタリアンレストランに行くぐらいであれば、
入りやすい蕎麦屋の方がより美味しく落ち着いて月に1度の贅沢を楽しむ事が出来ます。
当店でお出ししているのは、トリュフ蕎麦専門店とは言っても、トリュフ蕎麦だけではありません。
一品料理やお酒のご用意もしております。
軽く一杯、日頃の疲れを落とす為に、少しの贅沢を楽しもうと当店に大阪府外から足を運んで頂く方もいらっしゃいます。
トリュフ蕎麦専門店わたなべでは、そんな少しの
優雅で贅沢な時間を過ごして頂く事が出来る、日本で唯一のトリュフ専門店とも言えます。
是非一度、大阪北新地のトリュフ蕎麦専門店わたなべに足を運んで頂ければ、その意外な組み合わせの妙味を味わって頂ける事をお約束致します。
トリュフ蕎麦専門店わたなべのHPはこちらです